Giorgia Paladini, vice-campeã do MasterChef, destaca a importância da curadoria de ingredientes em encontro gastronômico no Villa d’Ozio
Com foco na valorização dos insumos locais, o evento no Villa d’Ozio trouxe uma experiência única com degustações de produtos artesanais, incluindo queijos premiados, mel nativo e charcutaria maturada. A proposta, conduzida por Giorgia Paladini, reforçou a conexão entre curadoria na cozinha e a riqueza gastronômica da região, alinhando-se à essência do hotel em destacar […]