Em um cenário que parece cuidadosamente desenhado para despertar os sentidos, o Café Bistrô Savorelle, em Balneário Camboriú, foi palco de um encontro especial — e absolutamente memorável. Foi ali que nasceu o primeiro episódio do Dary Convida – Especial Savorelle, um projeto que já chega com a promessa de encantar.
Entre aromas envolventes de café e uma estética que mistura sofisticação e identidade autoral, tive o privilégio de entrevistar o idealizador desse espaço singular, Sérgio Areias. Mais do que uma conversa, foi uma imersão em propósito, visão e sensibilidade.
Sérgio compartilhou sobre o processo de criação do Savorelle — um lugar que não nasceu apenas para ser visitado, mas para ser sentido. Cada detalhe revela intenção: da arquitetura impactante aos elementos que compõem uma atmosfera quase cinematográfica, onde o contemporâneo dialoga com o acolhimento.
Durante a entrevista, também falamos sobre proposta que abre as portas do espaço para experiências únicas, cuidadosamente pensadas para quem busca mais do que um ambiente — busca significado. O Savorelle se posiciona como um palco de encontros, celebrações e conexões verdadeiras.
E como se não bastasse, uma novidade que já desperta expectativa: a inauguração do bistrô, que promete se tornar um dos espaços mais deslumbrantes da região. Um convite irresistível para viver momentos que vão além da gastronomia — uma verdadeira experiência sensorial.
Gravar esse primeiro episódio foi mais do que especial. Foi sentir na prática o poder de lugares que têm alma, de pessoas que criam com paixão e de histórias que merecem ser contadas.
O Savorelle não é apenas um destino. É um encontro com o belo, com o detalhe, com a emoção.
E esse foi só o começo.
Localizado na rua Gaturamo, 74 • Ariribá • BC
