Destilaria catarinense recebe 10 medalhas no Brasil Spirits Cup 2025 e se consagra como a mais premiada do evento
A Docca Distillery, localizada em Camboriú – SC e conhecida por seus destilados inspirados na costa verde e mar, foi eleita a destilaria mais premiada durante o Brasil Spirits Cup 2025, o maior concurso técnico de bebidas da América Latina.
Realizado no último final de semana em Florianópolis, o evento reuniu mais de 100 jurados nacionais e internacionais, que avaliaram centenas de rótulos em diversas categorias. Ao todo, a Docca levou 10 medalhas, incluindo o prestigiado título de “The Best of Show – Rum”, com seu Spiced Rum, eleito o melhor entre todos os concorrentes da categoria.
Inspirada pelos mares de Santa Catarina, a Docca carrega a identidade da costa catarinense, traduzida em aromas, sabores e experiências sensoriais que remetem à brisa do mar, às paisagens litorâneas e ao estilo de vida à beira-mar. Esse vínculo com o território se reflete não apenas nos ingredientes escolhidos, mas também no design, na elaboração dos rótulos, na narrativa da marca e na forma como cada bebida é criada.
“Este é um momento especial para a Docca, este ano completamos cinco anos e receber este reconhecimento pela produção e pela escolha criteriosa de ingredientes, nos mostra que estamos no caminho certo”, destacou o sócio Cláudio Hosang Schroeder, que representou a marca durante a cerimônia de premiação.
Rótulos premiados no Brasil Cup 2025
Medalha de Ouro
London Dry Gin
Spiced Rum (The Best of Show – Rum)
Barrel Aged Gin
Medalha de Prata
Red Bitter
Docca Maretto
Ateliê Gin
Medalha de Bronze
Vodka
Vodka Costa Pistaccia
Rum Leve
Sobre a DOCCA Destillary
Criada em 2020 por dois amigos apaixonados por tudo que envolve o gastrobar, a Docca Distillery surgiu em meio aos mares de Santa Catarina com a fabricação de destilados premium e de excelente qualidade.
Com sua produção artesanal e em pequenos lotes, os produtos são todos inspirados na região da costa verde e mar e trazendo na sua composição botânicos e elementos locais.
Rafael Di Bernardi Koenig e Cláudio Hosang Schroeder estão à frente do barco e são apaixonados por descobrir novos aromas e sabores, tornando essa jornada uma bela história.
Instagram: @doccadistillery
Site: https://www.doccadistillery.com.br/
